Alpi Retiche IGT Il Vino Del Presidente (Moscato Rosa)

Sondrio Luglio 2003, durante una cena istituzionale presso la Prefettura, Il Presidente Ciampi con la moglie Franca degustano un giovanissimo Moscato Rosa in fase di sperimentazione e, se ne innamorano. Dopo 7 anni dal suo debutto in società il vino è stato proposto al grande pubblico in edizione limitata. Il Vino del Presidente nasce da una selezione accurata delle uve appassite di Moscato Rosa coltivate nelle nostre vigne alte della «Gatta» a Bianzone. Il vino è un passito di corpo con un discreto residuo zuccherino, molto concentrato, con aromi tipicamente varietali, soprattutto, ma non solo floreali, una lunga persistenza gusto-olfattiva e una grande struttura supportata da una invidiabile freschezza. Ottimo e gradevole vino da dessert da abbinare alle preparazioni dolciarie in cui siano presenti frutta, confettura e cioccolato.

MARCHIO: La Gatta

TIPOLOGIA: Vino rosso

ZONA DI PRODUZIONE: Regione: Lombardia Provincia: Sondrio Comune: Bianzone Tenuta: La Gatta

UVAGGIO: Moscato Rosa

DENOMINAZIONE: Alpi Retiche IGT

COMPOSIZIONE TERRENO: Argilla sabbiosa, poco humus e molto permeabile. Fattori alquanto favorevoli per profumi e conservazione

RESA: 600g/m2

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Archetto valtellinese

VINIFICAZIONE: Dopo un sensibile appassimento delle uve, vengono vinificate tradizionalmente per poi sostare in piccoli serbatoi di acciaio 8-10 mesi e in bottiglia per un breve affinamento

AFFINAMENTO: Ottenuto in botte inox per 8/10 mesi

GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol

ACIDITÀ TOTALE: 7,1g/l

ZUCCHERO RESIDUO: 158g/l

FORMATO: 37,5cl

NOTE DEGUSTATIVE: Vino dal colore rosso intenso, fresco floreale, con forte sentore di petali di rosa, inebriante al naso dal sapore fruttato, piacevole ed armonico

COLORE: Rosso rubino intenso

ABBINAMENTI: Compagno ideale di dolci da fine pasticceria e cioccolato

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C

LONGEVITÀ: 4/5 anni

Confezione: Scatola cartone - 3 bottiglie