Extra brut

La nostra collezione di bollicine "Extra Brut" è selezionata tra le migliori etichette italiane e si caratterizza per il gusto secco e deciso, che le rende apprezzate dai veri intenditori. Con un dosaggio compreso tra 0 e 6 grammi di zucchero per litro, queste bollicine esaltano al meglio il loro carattere e la loro complessità, rivelando note di frutta, fiori e spezie. Ogni bottiglia è il risultato di una lunga tradizione e di un'attenta lavorazione, dalla raccolta delle uve alla presa di spuma, fino alla fase di affinamento in bottiglia. Grazie alla loro eccellente acidità e alla bassa quantità di zucchero, le bollicine "Extra Brut" si abbinano perfettamente con piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi stagionati.