La Cantina Luteraia si trova a Montepulciano in Toscana e offre una magia di suoli diversi, che vanno dal grasso al sassoso, dal "bottaio" solfureo all'argilloso e sabbioso, per creare vini naturali, vini indaco e biodinamici. La famiglia Paolini, con tre generazioni di esperienza, nonno Marino, il figlio Sergio e ora il nipote Andrea, affonda le proprie radici qui e crea vini che rappresentano loro stessi: Literaia, Losee', Luteraia e Lemuria.